肌寒い一日でしたが、センターでは毎年恒例の味噌作りを行いました。
３つの班に分かれ、合計２５キロの大豆と１．７キロの麹、それと塩を材料に、
午後１時半から４時まで（片付け含み）休憩なしで行いました。
みんな熱心に取り組んでいた姿がとてもよかったです。
この味噌は今年の収穫祭あたりから食べられるようになります。
なお、昨年作った味噌がまだ一樽残っており、それをセンター関係のみなさんに
頒布してはどうかという計画があります。お楽しみに！
事前説明をよく聞いて・・・
みんな仲良く・・・
わいわい楽しく！
なお、明日は予定を変更し、堆肥播きをしようと思っています。
くずてつ
