くらえ!みそ爆弾!!無駄にジャンプしているのは・・・? 毎年恒例のセンター特製みその仕込み作業を行いました。 朝から大鍋で大豆をぐらぐらと煮詰め、午後から共同作業スタート。 3グループに分かれ、各班で桶一杯のみそを作ります。 米麹と塩を混ぜる…
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