味噌作り☆



 午前中は小さな大掃除、グランドでサッカーをして過ごし・・・。

 午後は毎年恒例の味噌作り。今年の班割のテーマは「兄弟」。
うまいこと、三つの班にわかれました。


柔らかく煮た大豆をミンサーでミンチして、麹と塩をまぜてからミンチした大豆も混ぜ込みました。
そしたら団子を作って、樽の中へ・・・

これがなかなか大変なんです。

機械の調子や団子の行方が・・・というトラブルはありましたが、無事完成!
みんなでネーミングしてから倉庫で眠りに入りました。




収穫祭を乞う、ご期待ください!!


おしん