2009-04-05 味噌作り☆ 午前中は小さな大掃除、グランドでサッカーをして過ごし・・・。 午後は毎年恒例の味噌作り。今年の班割のテーマは「兄弟」。 うまいこと、三つの班にわかれました。 柔らかく煮た大豆をミンサーでミンチして、麹と塩をまぜてからミンチした大豆も混ぜ込みました。 そしたら団子を作って、樽の中へ・・・これがなかなか大変なんです。機械の調子や団子の行方が・・・というトラブルはありましたが、無事完成! みんなでネーミングしてから倉庫で眠りに入りました。 収穫祭を乞う、ご期待ください!! おしん