おいしくなれ、おいしくなれ 今日、午後から春の恒例行事、みそづくりを実施しました。 国産大豆をじっくり煮て(朝食におまけで出したのですが、甘くておいしかったです!) 肉ひき器でぐるんぐるんしてミンチ状にします。 それをあらかじめ混ぜておいた麹…
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